Cara membuat keripik singkong renyah ada berbagai versi. Kali ini, kita akan mengupas satu per satu cara dan bahan yang bisa membuat keripik singkong tidak keras.
Keripik singkong ini adalah cemilan tradisional yang juga digilai oleh remaja kekinian.
Yang awalnya cuma ada keripik singkong original dan balado, sekarang sudah bisa disuguhkan dengan berbagai varian rasa, seperti keju, pedas manis, dan sejenisnya.
1. Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Kerasfoto: merdeka.com
Sejatinya, membuat keripik singkong renyah itu mudah. Karena bumbunya sangat sederhana dan caranya pun singkat.
Tetapi untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan tidak keras, ada satu bahan yang harus ditambahkan, yaitu baking soda.
Bahan yang dibutuhkan:
Singkong.
1 liter air panas.
1 sdt baking soda.
1 sdt garam.
Cara membuat:
Iris tipis singkong yang telah dikupas.
Siapkan larutan air dengan garam dan baking soda.
Rendam irisan singkong sampai 1 jam.
Cuci bersih singkong di alir
Read more
