29 Daftar Menu Sarapan Pagi yang Enak dan Bergizi, Apa Saja?

29 Daftar Menu Sarapan Pagi yang Enak dan Bergizi, Apa Saja? image

Sarapan pagi adalah jadwal makan terpenting untuk memulai hari di setiap harinya.

Sarapan yang sehat dan lezat memastikan Anda memiliki cukup energi dan nutrisi untuk tetap aktif sepanjang hari.

Lalu menu sarapan pagi apa yang cocok untuk dibuat?

1. Roti Panggang Alpukat dengan Telur
menu-sarapan-pagi
foto: ihwal.co

Ini merupakan menu sarapan pagi simple yang sederhana. Taburi dua potong roti gandum yang sudah dipanggang dengan alpukat tumbuk.

Lalu beri taburan garam dan merica. Lapisi dua telur di atasnya untuk mendapatkan dosis protein yang sehat dan Anda akan mendapatkan sarapan yang lengkap.

2. Smoothie Berry dan Yogurt
menu-sarapan-pagi
foto: recipes.sparkpeople.com

Ini smoothie sederhana dan lezat untuk pagi yang sibuk.

Dibutuhkan kurang dari lima menit untuk mencampurkan buah segar atau beku (pisang dan berry) dengan yogurt.

Tambahkan juga mana yang Anda suka: (susu, jus, air kelapa, atau madu).

Resep ini untuk dua porsi. Jadi Anda bisa menyimpan sebagian untuk nanti Anda nikmati kembali di sore hari.

3. Selai Kacang dan Smoothie Pisang
menu-sarapan-pagi
foto: herworld.co.id

Smoothie adalah camilan siap dibawa bepergian yang sempurna setiap saat sepanjang hari. 

Campurkan pisang beku, selai kacang, susu kedelai, yogurt,

madu, dan beberapa es batu dan Anda akan bersumpah menyesap milkshake.

Jika ini camilan pagi, simpan di dalam wadah tertutup rapat dan simpan di saku gym atau tas kerja Anda. 

Untuk tambahan sore, persiapkan malam sebelumnya dan bekukan.

Keluarkan di pagi hari, biarkan mencair dan siap Anda nikmati ketika jeda jam 3 sore mulai.

Tips: Tambahkan satu sendok bubuk protein coklat atau vanila favorit Anda untuk tambahan protein.

4. Oatmeal gurih dengan Telur
menu-sarapan-pagi
foto: fimela.com

Oatmeal gurih? Apa ...?! Ya, resep ini membawa oatmeal ke tingkat yang baru.

Anda bisa memasak oat lalu mencampurkannya dengan keju cheddar putih, ditaburi cabai merah dan bawang bombai, dan di atasnya diberi telur.

5. Muffin Telur
menu-sarapan-pagi
foto: fimela.com

Resep ini mudah dibuat dan dapat bertahan sepanjang minggu.

Haluskan atau kocok telur dengan bayam, sosis, dan keju, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang muffin. Panggang selama 15-20 menit sebelum disajikan.

Tips: Setelah dingin, simpan di lemari es. Anda bisa menghangatkannya di microwave saat hendak menyantapnya.

6. Semangkuk Buah Hangat

Ingin makanan penutup untuk sarapan? Atau sarapan untuk pencuci mulut?

Semangkuk buah akan jadi pilihan terbaik dari menu sarapan pagi sehat untuk Anda.

Cukup panggang campuran berry dalam oven sampai lembut, keluarkan dari oven.

Taburi dengan cokelat hitam vegan serut (akan meleleh menjadi buah hangat) dan kelapa panggang yang renyah.

Sajikan dalam mangkuk dengan susu kacang hangat atau dingin.

7. Salad segar
menu-sarapan-pagi
foto: onceuponachef.com

Tidak ada yang lebih segar dari sepiring salad di pagi hari. 

Buatlah salad buah untuk diri Anda sendiri. Gunakan pisang, apel, nanas, pepaya, dan warnai salad Anda dengan raspberry, blueberry, delima, dan anggur.

Anda bisa menambahkan jus lemon dan garam sebagai bumbu jika suka. 

Sarapan ini akan meremajakan indera Anda dan menyediakan antioksidan, mineral, dan vitamin penting.

8. Biji-bijian utuh dengan kedelai atau susu rendah lemak
menu-sarapan-pagi
foto: sehatq.com

Pilihlah biji-bijian yang berserat tinggi. Jangan memilih biji-bijian rasa coklat atau biji-bijian rasa buatan lainnya karena kandungan gulanya sangat tinggi. 

Nikmati biji-bijian dengan susu rendah lemak atau kedelai untuk meningkatkan protein.

9. Yoghurt buah
menu-sarapan-pagi
foto: idntimes.com

Yoghurt rendah lemak sangat bagus untuk Anda dan Anda dapat menambahkan beberapa beri (raspberry, stroberi atau blueberry) atau sereal sehat. 

Susu kedelai adalah pilihan lain yang baik untuk dimakan saat sarapan.

10. Smoothie buah
menu-sarapan-pagi
foto: food.detik.com

Anda bisa berkreasi sembari menyiapkan smoothie sarapan yang lezat.

Pilih saja buah-buahan yang Anda suka, misal pisang, apel dan susu.

Ini adalah pilihan sarapan sehat untuk orang sibuk.

11. Susu kedelai
menu-sarapan-pagi
foto: alodokter.com

Susu kedelai disukai oleh banyak orang dan mengandung banyak nutrisi termasuk protein, zat besi, seng, dan lemak omega 6. 

Susu kedelai juga mengandung vitamin E, antioksidan yang membantu mencegah penuaan. 

Minum 1 gelas susu kedelai setiap pagi akan menjadi menu sempurna untuk kecantikan menyeluruh yang tidak boleh diabaikan oleh wanita.

12. Putih telur dan roti gandum
menu-sarapan-pagi
foto: cookpad.com

Putih telur dan roti gandum, dapat Anda jadikan andalan untuk menu sarapan pagi untuk suami.

Telur tidak berbahaya bagi kesehatan; sebenarnya mereka memberikan nutrisi yang sangat baik. 

Putih telur digoreng dengan minyak zaitun yang sehat dan beberapa roti gandum adalah pilihan sarapan yang sehat.

13. Keju dan buah
menu-sarapan-pagi
foto: sajiansedap.grid.id

Sarapan yang sehat bisa menjadi perpaduan yang menyenangkan antara keju rendah lemak dan banyak buah terutama nanas. 

Anda juga bisa menambahkan sereal ke makanan ringan dan menikmati sarapan yang lezat.

14. Kacang dan oat
menu-sarapan-pagi
foto: hellosehat.com

Oat terkenal karena serat dan manfaat kesehatannya. 

Anda bisa menambahkan kacang-kacangan seperti almond dan buah-buahan untuk meningkatkan rasa dan nilai gizinya. 

Biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan buah-buahan seperti blueberry sangat menyehatkan.

15. Telur orak-arik dengan sayuran
menu-sarapan-pagi
foto: yummy.co.id

Telur orak-arik ini dapat Anda campurkan dengan sayuran seperti brokoli, bawang bombay, dan paprika membuat hari baru yang penuh warna dan bergizi.

Sajikan dengan roti bakar gandum untuk membuat sarapan Anda lebih sehat dan sempurna.

16. Bubur Gandum dengan Sayuran
menu-sarapan-pagi
foto: cookpad.com

Bubur gandum yang dimasak dengan berbagai sayuran musiman seperti kacang-kacangan, kacang polong, dan kembang kol membuat sarapan yang lezat dan sehat.

17. Pancake Nasi
menu-sarapan-pagi
foto: dapurkejuprochiz.com

Daripada membuat masakan nasi goreng yang sudah biasa, manfaatkan nasi dingin untuk membuat pancake yang enak ini.

Kue ini cukup empuk dan manis, dengan rasa udang dan jagung, dan saat menggorengnya menggunakan sedikit minyak goreng, sehingga tidak menimbulkan rasa bosan.

18. Sayuran gulung
menu-sarapan-pagi
foto: blog.alfacart.com

Gulungan daging sayur mudah dibuat, Anda tidak perlu menguleni adonan sehingga lumayan santai dalam pengerjaannya. 

Keraknya lembut dan enak, dagingnya manis dan enak, semua orang yang memakannya menyukainya.

19. Roti bakar telur dengan buah
menu-sarapan-pagi
foto: lifestyle.okezone.com

Untuk membuat resep sarapan telur ini, Anda harus menempatkan 6 iris dari roti panggang di piring, lalu taburi stroberi segar atas roti. 

Kocok 6 telur, 1/2 cangkir (120 ml) susu, dan 1 sendok teh (5 ml) vanila.

Tuang campuran telur pada roti dan buah, tutup dan dinginkan semalaman.

Di pagi hari, panggang irisan roti yang direndam telur semalaman pada suhu 177 ° C selama sekitar 30 menit atau sampai mengembang dan berwarna keemasan.

20. Muffin telur dan sayur
menu-sarapan-pagi
foto: haibunda.com

Hidangan ini memiliki resep sederhana, mudah menambahkan sayuran ke dalam resep untuk menambah serat. 

Untuk membuat kue ini, Anda perlu mencampurkan telur, garam, dan merica dalam mangkuk, tambahkan sayuran hijau cincang , lalu tuangkan ke dalam cetakan kue dan panggang pada suhu 200 derajat C selama 12 hingga 15 menit.

 

21. Kue oat panggang
menu-sarapan-pagi
foto: winnetnews.com

Kue gandum panggang ini awet seminggu setelah diolah.

Resep oatmeal panggang meliputi:

  • 208 gram gandum gulung datar
  • 700ml susu tergantung jenisnya
  • 2 telur
  • 10ml esens vanilla
  • Gula tergantung selera Anda
  • Buah beku atau segar

Campur semua bahan di atas ke dalam mangkuk, lalu tuang ke dalam nampan, panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.

22. Pancake coklat
menu-sarapan-pagi
foto: selerasa.com

Orang tua dapat membuat pancake favorit anak dengan menambahkan satu sendok teh bubuk protein coklat ke dalam adonan. 

Tambahkan sedikit susu jika adonan terlalu kental. Kemudian tuangkan ke atas wajan dan buat seperti pancake biasa. 

Orang dewasa juga dapat meningkatkan jumlah protein dalam kue dengan menambahkan yogurt, telur, biji rami, biji labu atau biji chia ke dalam adonan.

23. Sayuran hijau dan smoothie buah
menu-sarapan-pagi
foto: lifestyle.bisnis.com

Orang tua dapat membuat smoothie bergizi dan penuh warna untuk anak-anak dengan mencampurkan probiotik dengan berbagai jenis buah dan sayuran.

Untuk mendapatkan lapisan pelangi yang menarik untuk membantu merangsang makanan bayi Anda.

Giling setiap makanan secara terpisah dan tuangkan ke dalam gelas.

 Tarik sedotan melewati beberapa lapisan dengan lembut sehingga lapisan warna saling menyatu.

24. Pancake yogurt blueberry
menu-sarapan-pagi
foto: juliasalbum.com

Membuat pancake menggunakan gandum gulung dan yogurt Yunani berprotein tinggi akan membuat sarapan Anda sedikit lebih mudah. 

Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu panggang.

Sebagai alternatif, Anda bisa menambahkan blueberry matang ke dalam blender serbaguna untuk membuat makanan lain besok pagi.

Per porsi: 208 kalori, lemak 3,8g, karbohidrat 30g, protein 13,6g, serat 3,3g.

25. Sarapan dengan ubi panggang
menu-sarapan-pagi
foto: cantik.tempo.co

Ubi jalar panggang cocok sebagai menu sarapan sehat untuk diet.

Anda bisa menaburinya dengan mentega almond yang lezat, irisan pisang, dan biji chia akan menjadi pilihan ideal untuk sarapan penurunan berat badan Anda yang lezat dan tak tertahankan. 

Setelah menggunakan hidangan ini untuk sarapan Anda, Anda mungkin tidak akan pernah kembali ke telur dan roti panggang lagi.

Per porsi: 273 kalori, 9,4 g lemak, 44,7 g karbohidrat, 7,7 g protein, 9,4 g serat

26. Biskuit coklat murni

Roti yang dibuat dengan gandum utuh dan biji rami, bersama dengan kue coklat murni akan memuaskan rasa manis Anda.

Ini dapat membangkitkan selera makan Anda. 

Mari tambahkan beberapa buah dan nikmati makanan penurun berat badan yang lezat dan bergizi tanpa rasa bersalah, bukan?

Per porsi: 121 kal, 3 g lemak, 18 g karbohidrat, 7 g protein, 3 g serat

27. Smoothie bayam, beri, dan yogurt
menu-sarapan-pagi
foto: merdeka.com

Cara sehat untuk menurunkan berat badan di pagi hari dengan smoothie bayam, beri, dan yogurt ini cocok untuk Anda jika Anda adalah orang yang sibuk.

Atau jika Anda tidak suka memasak atau makan mewah.

Anda akan mendapatkan banyak serat dan vitamin dari bayam dan buah beri, ditambah protein dari yogurt Yunani.

Selain itu, Anda juga bisa menggunakan berbagai jenis smoothie penurun berat badan cepat dalam sarapan Anda untuk mengurangi rasa bosan!

Per porsi: 141 kal, 2 g lemak, 29 g karbohidrat, 6 g protein, 6 g serat

28. Kopi
menu-sarapan-pagi
foto: klikdokter.com

Anda harus minum kopi dengan bijak, terutama saat sarapan, saat tubuh Anda mempersiapkan siklus kerja baru. 

Saat Anda minum kopi setiap hari, tubuh Anda akan diaktifkan dengan sifat antioksidan yang kuat. 

Ini penting untuk melindungi sel beta pankreas dan limpa dari kerusakan oksidatif. 

Sel beta mampu membuat insulin, dan diabetes dewasa (diabetes tipe 2) terjadi karena tubuh kehilangan kemampuannya untuk membuat insulin.

Jika Anda menambahkan pemanis, krim, Anda harus mempertimbangkan kandungan kalori, persentase lemak untuk memastikan diet. 

Jangan lupa tambah dengan sarapan sehat lainnya!

29. Teh Hijau
menu-sarapan-pagi
foto: merdeka.com

Teh hijau cuma mengandung 35-70 mg kafein untuk setiap satu cangkirnya.

Jumlah itu merupakan setengahnya dari kopi. 

Teh hijau sangat membantu melawan diabetes. 

Sebuah tinjauan terhadap 17 penelitian menemukan bahwa peminum teh hijau mengalami penurunan gula darah dan kadar insulin.

Teh hijau mengandung antioksidan  baik guna melindungi jantung, sistem saraf, dan otak dari kerusakan.

Bagaimana? Banyak pilihan untuk menu sarapan pagi yang dapat Anda pilih dengan cita rasa enak dan tentunya sehat!