Suku Sunda yang menempati pulau Jawa bagian barat ini ternyata memiliki beragam makanan khas Jawa Barat yang otentik, lezat, dan pastinya akan membuat Anda ngiler!
Ada banyak sekali pilihan makanan jika Anda tengah berkunjung atau berwisata ke sini.
Untuk referensi wisata kuliner Anda yang sedang di sini, coba beberapa makanan di bawah ini.
1. Empal Gepuk
foto: lifestyle.okezone.com
Salah satu makanan khas Sunda terpopuler dan favorit wisatawan adalah empal gepuk daging sapi.
Bisa dibilang, makanan ini menjadi makanan wajib ada di setiap restoran Sunda.
Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari daging sapi yang disayat tipis dan digepuk atau dipipihkan sampai gepeng kemudian dimasak dengan lumuran bumbu khas yang memiliki citarasa manis.
Daging yang sudah gepeng dan dibumbui, lalu diungkep hingga semua bumbu meresap hingga ke serat daging. Selain itu, daging pun makin empuk.
Empal sendiri bisa langsung dimakan atau digoreng dulu. Hidangan ini juga banyak ...
Read more
