Labu siam adalah sayuran berwarna hijau muda dan berbentuk mirip buah pir. Sayuran ini masih masuk dalam cucurbitaceae atau labu.
Manfaat labu siam sangat beragam dan memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang agak renyah yang menyerupai kombinasi mentimun dan kentang.
Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan
Labu mungkin tidak sepopuler sayuran lainnya, tetapi sebenarnya sayuran ini memiliki rekam jejak yang sangat baik dalam hal manfaat kesehatan. Berikut manfaat kesehatan yang didapat:
1. Tidak Mengandung Kolesterol dan Lemak Jahat
Yang pertama, labu siam tidak mengandung kolesterol dan lemak tidak sehat. Biasanya direkomendasikan untuk mengendalikan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan berat badan yang sehat.
2. Kaya Serat
Manfaat labu siam untuk kesehatan lainnya adalah labu siam merupakan sumber makanan yang kaya serat, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C dan kolin.
Sebagai makanan prebiotik yang kaya serat, labu siam membantu mencegah sembelit sambil mendorong ...
Read more
