15 Makanan Khas Kebumen yang Maknyus Buat Dicoba, Cek Yuk!

15 Makanan Khas Kebumen yang Maknyus Buat Dicoba, Cek Yuk! image

Bicara soal tempat wisata di daerah Jawa Tengah, kurang lengkap rasanya kalau tidak membahas Kebumen.

Daerah yang ada di ujung selatan Jawa Tengah ini dikenal dengan banyak keunikan.

Mulai dari alamnya yang indah, pantai yang cantik, hingga aneka makanan khas Kebumen yang rasa-rasanya tidak bisa diabaikan begitu saja.

Daya tarik inilah yang membuat banyak wisatawan yang terdorong untuk berkunjung ke daerah ini.

Satu hal lagi yang harus Anda tahu, harga-harga kebutuhan sehari-hari di Kebumen juga relatif murah-murah.

Di tempat wisata lain, mungkin Anda pernah menemukan istilah harga normal dan harga turis. Dimana biasanya kalau turis dikasih harga yang lebih mahal.

Nah, kalau Anda datang ke Kebumen, strategi penjualan yang seperti itu hampir pasti nggak akan Anda temukan.

Dari manapun Anda berasal, harga yang dikasih oleh para penyedia barang dan jasa tetap sama. Sama murahnya tentu saja.

Dengan fakta itu, pastinya isi kantong yang Anda bawa bisa cukup untuk digunakan mencoba berbagai hal. Termasuk, menjelajah sudut-sudut tempat kulinernya yang sudah diakui rasanya enak-enak.

Apa saja makanan khas Kebumen yang dapat Anda coba? Berikut ini kami coba sajikan diantaranya. Yuk cek satu per satu!

1. Yutuk Goreng

makanan khas kebumen

foto: perpus.jatengprov.go.id

Pernahkah Anda mendengar nama Yutuk?

Mungkin asing ya? Tapi percayalah, ini adalah sesuatu yang diakui dunia.

Dalam bahasa Inggris, namanya Emerita. Ia adalah hewan berukuran kecil yang juga dapat disebut sebagai kepiting pasir, kutu pasir, atau kepiting mol.

Nah, di Kebumen, hewan semacam ini diolah menjadi semacam bakwan atau gorengan. Anda bisa dengan mudah menemukannya di daerah pantai. Terutama, di Pantai Petanahan.

Rasanya nyakruk ketika digigit. Cocok buat Anda yang senang dengan makanan-makanan renyah. 

Harganya murah sekali. Hanya seribu rupiah untuk satu bijinya. Tapi ingat, walaupun murah, Anda jangan kemaruk ya. Kalau kebanyakan, bahaya juga buat tubuh. 

2. Lanting Kebumen

makanan khas kebumen

foto: youtube.com

Lanting, atau sering juga orang menyebutnya dengan klanting, adalah salah satu makanan ringan khas Kebumen. 

Walau sebetulnya bukan hanya di Kebumen saja Anda dapat menemukannya. Di beberapa daerah lainnya di Jawa Tengah, makanan yang satu ini juga marak di produksi. 

Hanya saja, ia sudah kadung lebih disebut sebagai trademark Kebumen.

Alasan lainnya, sejarah Lanting juga berasal dari wilayah ini. Tepatnya, dari Kecamatan Kuwarasan. Desa-desa yang ada di Kecamatan ini penuh dengan industri lanting.

Makanan yang satu ini dibuat dari singkong pilihan. Sedangkan bumbu-bumbu tambahannya adalah bumbu umum yang sangat mudah ditemukan. Semacam bawang putih, garam, dan ketumbar.

Bentuknya ada yang menyerupai angka delapan, namun ada juga yang bulat biasa.

Warnanya kuning kecoklatan. Biasanya, dicampur dengan penyedap rasa yang beraneka macam. Mulai rasa ori, bawang goreng, balado, hingga keju. 

Harganya beraneka ragam. Paling murah, untuk satu bungkusnya Anda bisa dapatkan dengan uang sebesar 9000 rupiah saja.

Relatif terjangkau untuk menemani saat-saat santai Anda ketika menikmati indahnya alam Kebumen. 

Tapi jangan lupa, bungkus juga buat oleh-oleh. Tidak terlalu berat kok! Asal jangan sekarung aja.

3. Kethek

makanan khas kebumen

foto: youtube.com

Apa? Kethek? Buat dipakein deodoran?

Bukanlah. Kethek ini makanan khas asli Kebumen. Ini adalah makanan legendari. Meskipun, kini sudah mulai langka, namun Anda masih bisa menemukannya di Kebumen.

Makanan ini dibuat dengan bahan dasar perasan sisa dari pembuatan minyak kelapa yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus. Lalu diberi berbagai bumbu untuk membuat sedap rasanya.

Seperti garam, kencur, gula, bawang merah dan putih, daun salam, hingga cabe. 

Kadang-kadang, kethek juga ditambahkan petai cina. Umumnya, warnanya putih atau hitam. Citarasa yang mungkin akan berbekas di lidah Anda adalah gurih.

Untuk harganya bagaimana? Harganya sangat ramah di kantong. Untuk satu kilogram kethek, Anda cukup mengeluarkan kocek sebanyak 20 hingga 25 ribu saja. Murah kan?

4. Sale Pisang

makanan khas kebumen

foto: bukalapak.com

Sale pisang mungkin Anda dapat temukan di berbagai daerah. Ia bukan camilan khas Kebumen yang hanya ada di Kebumen. Ada juga beberapa daerah yang dikenal banyak memproduksi sale pisang.

Hanya saja, meski mungkin produknya sama, tapi percayalah bahwa setiap daerah pasti memiliki kekhasannya tersendiri. Ada citarasa khas hasil proses pengolahan yang juga khas.

Oleh karena itu, jika Anda berjalan-jalan ke Kebumen, tidak ada salahnya mencoba sale pisang khas Kebumen ini. Jangan apriori duluan.

Sale yang ada di Kebumen umumnya bertekstur kering. Dibuat dengan cara terlebih dahulu menjemur pisang-pisang yang telah diiris tips. Lalu, setelah itu dijemur hingga kering. 

Ketika digoreng, pisang ini dicampurkan dengan terigu. Mungkin ini yang jadi salah satu pembeda antara sale dari daerah lain dengan yang ada di Kebumen. Untuk rasa, tentu saja manis dan lezat.

Harganya juga murah. Di sentra produksinya yang terletak di Pasar Kutowinangun, Anda hanya perlu mengeluarkan uang 8000 saja. Murah bukan? Siap borong dong!

5. Jipang Kacang

makanan khas kebumen

foto: holamigo.id

Bagi Anda yang senang dengan makanan yang manis dengan tekstur legit, pasti akan ketagihan dengan jipang kacang.

Rasanya patut Anda coba untuk menambah keluasan khazanah makanan manis yang pernah singgah di lidah Anda.

Makanan ini dibuat dari bahan-bahan seperti minyak sayur, gula jawa, dan tentu saja ada campuran kacang.

Sensasi memakannya tentu saja khas. Ketika digigit, ia bisa memicu lengket di gigi. Kebayang kan?

Jipang kacang dari Kebumen ini sentra produksinya ada di sekitar daerah Kalijirek. Anda yang ingin menikmati kelezatannya, memerlukan uang sebesar 6500 perak untuk menebus satu bungkusnya. 

Sekali lagi, murah ya? Ya iya, Kebumen memang begitu. Makanya banyak yang betah disini.

6. Sate Ambal

makanan khas kebumen

foto: limakaki.com

Apa Anda penggemar sate?

Jika iya, Anda tak perlu khawatir jika main ke Kebumen dan ingin menikmati sate. Tempat ini juga nyatanya memiliki kuliner tersendiri mengenai sate. Sate ambal namanya.

Bagi Anda pecinta sate, apa sih yang biasanya membuat sate itu terasa enak? Bumbunya ya kan?

Nah, sate ambal ini memiliki kekhasan yang terletak pada bumbu. Anda tak akan kecewa jika mencobanya.

Bumbunya cenderung lebih encer, dengan warna kuning kecoklatan, serta dalam selewat pandang mungkin akan dikira sate padang. Padahal, jelas bukan.

Rahasia enaknya bumbu sate ambal diyakini terletak pada campuran tempe pada bumbu. Meski ketika dicoba, jejak tempenya sudah terkubur dan sulit ditemukan.

Ada tempat yang sangat terkenal di Kebumen sebagai lokasi paling pas menikmati sate ini. Yakni di Warung Pak Kasman. Harga yang dipatok 34 ribu saja untuk satu porsi yang lezat.

7. Nasi Penggel Kebumen

makanan khas kebumen

foto: inibaru.id

Di beberapa daerah, daun pisang memang lazim digunakan sebagai alas makanan. Terutama, untuk makan nasi dengan lauk pauk yang menemaninya.

Nah, di Kebumen juga nyatanya ada makanan secara khusus disajikan dengan daun pisang. Namanya, nasi penggel.

Hal yang unik dari makanan ini adalah penyajian nasinya. Nasinya tidak dibuat satu tumplek memenuhi daun pisang. Melainkan dibentuk menjadi semacam bola-bola kecil atau penggel.

Untuk satu pincuk daun pisang, biasanya memuat 7 hingga 8 buah penggel.

Anda bisa menambahkan varian lauk pauk untuk menikmatinya. Cocok tentunya untuk menuntaskan rasa lapar.

Warung yang jadi favorit dalam menyediakan nasi ini adalah Warung Nasi Penggel Pak Suratman.

Anda bisa mengenyangkan perut Anda mulai harga 8000 rupiah saja. Dijamin nggak kecewa!

8. Golak

makanan khas kebumen

foto: twitter.com

Makanan khas Kebumen golak ini populer bukan hanya di Kebumen. Namun juga di beberapa daerah yang ada di sekitarnya. Semisal Cilacap, Gombong, Banyumas, hingga Karanganyar. 

Jika diperhatikan, bentuknya mirip-mirip dengan lanting.

Perbedaannya ada pada ukurannya yang nampak lebih besar, serta cara menyantapnya yang dilakukan langsung ketika hangat selesai di goreng.

Dalam berbagai acara yang melibatkan banyak orang seperti pertunjukan Wayang serta Kuda Lumping, para pedagang banyak yang menjajakan golak.

Harganya juga tidak begitu mahal. Hanya dengan selembar uang 10 ribu rupiah, Anda bisa mendapatkannya sebanyak satu bungkus.

9. Sagon Kelapa

makanan khas kebumen

foto: aryatiningsih116.blogspot.com

Ketika lebaran tiba, sudah jamak jika di setiap daerah ada makanan khas yang disajikan di rumah-rumah untuk menyambut tamu yang bersilaturahmi. Termasuk di Kebumen. 

Ada makanan khas Kebumen saat lebaran yang perlu Anda ketahui. Yakni sagon kelapa.

Sagon kelapa adalah sejenis kue kering. Kue ini dibuat dari tepung ketan serta parutan kelapa. Ketika bahannya sudah siap, makanan ini diproses melalui cara pemanggangan.

Cocok sekali tentunya untuk dijadikan makanan yang menemani kegiatan bersantai Anda. Dengan ditemani kopi atau segelas teh.

Meski sebenarnya ini khas sajian lebaran, namun Anda tak perlu khawatir.

Karena selain di momen lebaran, Anda juga bisa menemukan orang-orang yang menjualnya. Semisal di toko oleh-oleh ataupun di pasar.

Untuk satu kilogram sagon kelapa, harga yang dibanderol berkisar 13 ribu rupiah saja. Lagi-lagi murah ya?

10. Kue Satu Kacang Ijo

makanan khas kebumen

foto: tokopedia.com

Selain sagon kelapa, kue kering yang layak Anda coba di Kebumen adalah kue satu kacang ijo.

Sesuai namanya, kue yang satu ini berbahan dasar tepung kacang hijau, yang dalam proses pembuatannya dicampurkan dengan gula putih.

Setelah adonan siap, kemudian di panggang. Lalu, jadilah kue satu kacang ijo.

Sama seperti kue sagon, kue kering ini juga lazim disajikan saat hari-hari besar seperti lebaran. Warnanya putih dan renyah ketika Anda gigit.

Menjadi wajar jika kue ini mudah ditemukan di Kebumen. Soalnya, Kebumen adalah salah satu wilayah penghasil tumbuhan kacang hijau. 

Anda yang ingin menikmati manis dan lezatnya kue satu ini, tak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Harganya hanya 15 ribu saja. 

Tertarik mencoba? Jelajahi saja toko oleh-oleh di Kebumen.

11. Mendoan

makanan khas kebumen

foto: mendoan-kebumen.blogspot.com

Siapa yang suka mendoan?

Bicara mendoan memang tidak bisa lepas dari wilayah Kebumen dan sekitarnya.

Mengingat mendoan ini adalah makanan khas daerah Banyumasan. Meliputi Kebumen, Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya. 

Anda mungkin sering membuat tempe mendoan. Dengan bahan tempe dan adonan tepung.

Namun, percayalah bahwa mendoan dari Kebumen memiliki kekhasan dan cita rasa enak yang  tersendiri. 

Mendoan asli Kebumen dibuat dengan terlebih dahulu membaluri tempe mendoan dengan tepung yang teksturnya tebal. Proses menggorengnya tidak lama. 

Hal ini disengaja agar saat disajikan, bentuknya masih nampak lemas dan lembek. Tentu saja, ini menimbulkan sensasi khas ketika disantap. Apalagi saat masih hangat semu-semu panas.

Harganya bagaimana? Murah. Hanya 1500 perak saja untuk satu biji yang ukurannya lumayan bikin kenyang.

12. Soto Tamanwinangun

makanan khas kebumen

foto: ghaniefa.blogspot.com

Kalau denger kata soto, mungkin tidak ada yang aneh ya? Anda pasti sering mendengar atau bahkan menyantapnya.

Tapi harus diakui, bahwa memang faktanya setiap soto yang diproduksi di berbagai daerah itu beda-beda citarasanya. Sehingga kurang pas juga jika Anda menyepelekan pilihan untuk makan soto di suatu daerah.

Termasuk, melewatkan nikmatnya soto khas Kebumen yang satu ini  

Nah, nama soto yang satu ini adalah soto tamanwinangun. Spesialnya apa? Titik perbedaannya salah satunya pada sajiannya.

Selain menggunakan kuah santan, ada juga campuran entok, atau itik serati. Salah satu jenis keluarga bebek yang dagingnya tak kalah enak dengan ayam atau sapi.

Anda pasti juga kenyang makan ini. Soalnya, umumnya di dampingi dengan ketupat.

Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk melahap soto ini dengan kualitas yang top, adalah dengan berkunjung ke Warung Soto Entok Darsum.

Harganya murah kok, mulai dari 8000 rupiah saja. Mantap kan?

13. Soto Ayam Petanahan

makanan khas kebumen

foto: simbokmasak.blogspot.com

Selain soto tamanwinangun, ada juga soto khas yang lainnya di Kebumen. Soto ini namanya soto ayam petanahan.

Sesuai namanya, soto ini menggunakan campuran ayam, bukan daging entok. Bagaimana dengan campuran lainnya?

Selain suwir aya, ditambahkan juga toge dan ketupat.

Kuahnya terkenal kental dengan rasa dan aroma bumbu rempah yang sangat kuat. Cita rasanya juga khas. Wajar jika banyak yang senang datang untuk berkunjung ke tempat ini.

Untuk mendapatkan soto ini, Anda bisa datang langsung dan duduk manis di Kedai Pak Kored di daerah Petanahan Kebumen. Harganya juga sangat bersahabat. Mulai dari 9000 rupiah saja. 

Tertarik mencoba?

14. Emping Mendem

makanan khas kebumen

foto: foodnesia.net

Emping juga sebenarnya dapat ditemukan dimana saja. Berbagai daerah di Indonesia, banyak yang memproduksi camilan yang biasanya enak disantap dengan bumbu berkuah.

Nah, di Kebumen, ada juga yang memproduksi dan bisa jadi pilihan oleh-oleh bagi Anda ketika pulang ke rumah. Namanya, emping mendem.

Sebagaimana emping pada umumnya, bahan untuk membuat emping ini adalah melinjo, yang dalam bahasa latin disebut gnetum gnemon. 

Emping terkenal cita rasa semu pahit yang ditimbulkannya. Namun meski pahit, nyatanya penyuka juga tak sedikit. Mungkin, Anda termasuk diantaranya?

Perbedaan emping mendem dengan emping lain mungkin pernah Anda makan, terletak pada bentuknya yang lebih kecil dari biasanya, serta teksturnya yang cenderung lebih padat.

Di Kebumen, Anda bisa menemukannya dalam berbagai varian rasa. Anda bisa mendapatkan sensasi rasa lain dari emping mendem yang dipadukan dengan rasa asin, pedas, bahkan manis.

Jika Anda tertarik membelinya, harganya juga tak begitu mahal.

Mulai dari belasan ribu rupiah saja. Ada berbagai varian kemasan juga. Mulai dari ukuran packingan kecil kiloan, bahkan bisa borong dalam jumlah bal-balan. Mau coba?

15. Seriping

makanan khas kebumen

foto: tokopedia.com

Nah, bagi Anda pecinta pisang, Anda punya pilihan untuk membeli seriping. Seriping ini semacam keripik pisang yang mungkin Anda sering makan juga.

Di Kebumen, umumnya produsen keripik pisang ini menggunakan bahan dasar pisang kepok.

Diolah untuk menghasilkan rasa yang unik serta gurih. Potongannya tipis-tipis sehingga renyah di mulut.

Anda bisa menemukan keripik ini dengan mudah di banyak toko oleh-oleh yang ada di Kebumen. Harganya murah, mulai dari 13 ribu saja per bungkusnya.

Nah, demikianlah makanan khas Kebumen yang bisa Anda coba. Silahkan atur budget Anda agar bisa menikmati wisata ke Kebumen dengan menyenangkan. Siap?