20 Rekomendasi Makanan Khas Jember Wajib Dicoba

20 Rekomendasi Makanan Khas Jember Wajib Dicoba image

Indonesia memiliki beragam kekayaan mulai dari sumber alam, sejarah, budaya hingga kuliner. Setiap daerah memiliki kuliner yang berbeda beda dengan cita rasa yang spesial dan khas.

Termasuk makanan khas Jember yang diolah menggunakan bumbu dan rempah rempah asli Indonesia yang lezat. 

Jember termasuk salah satu daerah di Jawa Timur yang memiliki budaya tradisional yang unik.

Meskipun kemajuan zaman terus berlangsung, namun masyarakat masih tetap berusaha untuk menjaga budaya tersebut. Hal ini membuat banyak wisatawan tertarik untuk melihat budaya asli Jember. 

Begitupun dengan makanan, meskipun sudah mulai banyak makanan yang kekinian dan berasal dari luar negeri, namun makanan tradisional tetap terjaga.

Bagi Anda yang memiliki kesempatan untuk berkunjung ke Jember, berikut ini beberapa rekomendasi makanan terbaik yang wajib dicicipi. 

1. Sate CR

makanan khas jember

foto: royale.travel

Makanan Indonesia seringkali mendapatkan hati di masyarakat Internasional hingga dikenal sampai ke luar negeri. Salah satu makanan Indonesia yang cukup populer ialah sate. 

Setiap daerah di Indonesia memiliki olahan sate yang unik dan berbeda sehingga semakin banyak varian sate yang ada. Salah satu jenis sate yang unik berasal dari Jember bernama Sate CR.

Jika biasanya sate hanya menggunakan satu jenis daging dalam satu tusuk, maka Sate CR menggabungkan beberapa jenis daging. 

Sate CR merupakan sate yang menggabungkan antara daging kambing dan daging ayam yang kemudian diberi bumbu spesial. Setelahnya sate ini dibakar sampai teksturnya lembut dan empuk.

Rasanya yang gurih membuat banyak wisatawan yang selalu mengincar sate unik ini.

2. Tahu Hwa 

makanan khas jember

foto: wisataria.com

Jika kebanyakan tahu diolah dengan cara direbus atau digoreng, maka kuliner khas Jember satu ini diolah cukup berbeda.

Tahu ini diolah dengan menggunakan jahe sehingga rasanya cukup unik. Ampas tahu diolah hingga teksturnya lembut kemudian diberi air jahe. 

Rasa dari makanan ini sedikit pahit, namun tidak perlu khawatir karena air jahe membuat makanan ini menjadi lebih manis.

Selain memiliki rasa yang unik hidangan satu ini juga dipercaya dapat meningkatkan imunitas dan kekebalan tubuh sehingga tidak mudah sakit. 

3. Martabak Malabar 

makanan khas jember

foto: id.pinterest.com

Saat sedang bersantai atau ingin mengunjungi seseorang, biasanya orang Indonesia membawa martabak sebagai buah tangan.

Makanan ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan porsi yang cukup mengenyangkan. 

Bagi Anda pecinta martabak, jangan lupa untuk mencicipi martabak malabar saat sedang berkunjung ke Jember.

Martabak ini termasuk martabak asin yang terbuat dari daging kambing dan dicampur menggunakan bumbu rempah khas. Dengan kulit martabak yang tipis, daging kambing menjadi tidak bau amis. 

Bagian dalam martabak ini empuk dengan bagian luar yang kering dan gurih.

Wangi dari makanan ini sangat harum sehingga menggoda siapapun yang mencium aromanya untuk menyantap martabak malabar. 

4. Nasi Langgi 

makanan khas jember

foto: tribunnewswiki.com

Nasi selalu menjadi pilihan masyarakat Indonesia saat perut sedang lapar laparnya setelah beraktivitas seharian.

Ketika Anda telah berkeliling Jember dan merasa lapar, maka cobalah untuk mencicipi Nasi Langgi yang sangat terkenal. Sekilas Nasi Langgi mirip  nasi rames yang biasa ditemukan di restoran Padang. 

Makanan ini merupakan hidangan yang terdiri dari nasi putih dan dilengkapi dengan berbagai lauk pauk yang lengkap.

Pilihan lauk yang tersedia diantaranya ialah telur asin, ayam goreng, tempe orek, abon sapi, kentang balado hingga lalapan dan sambal. 

5. Suwar Suwir 

makanan khas jember

foto: negerikuindonesia.com

Bosan dengan makanan berat dan ingin mencicipi jajanan khas kota Jember yang unik dan lezat? Anda bisa membeli Suwar Suwir yang terbuat dari bahan dasar tape dan diolah sehingga teksturnya menjadi agak keras.

Tape yang digunakan adalah singkong yang kemudian dicampur dengan gula. 

Suwar suwir ini memiliki tampilan yang mirip dengan dodol, terdapat juga berbagai varian rasa seperti coklat, strawberry dan kacang.

Padahal mulanya makanan ini hanya memiliki satu rasa yakin rasa sirsak, namun seiring perkembangan zaman terdapat berbagai inovasi terhadap rasa. 

Karena produknya yang tahan lama dan mudah dibawa, maka banyak wisatawan yang membawa suwar suwir sebagai oleh oleh.

Anda bisa menemukan makanan ini di berbagai pusat oleh oleh dan membawanya sebagai buah tangan untuk kerabat dan saudara. 

6. Prol Tape 

makanan khas jember

foto: cookpad.com

Masyarakat Jember memang gemar untuk mengolah tape menjadi berbagai makanan yang unik dan lezat.

Prol Tape adalah hidangan unik selanjutnya yang berasal dari Jember, makanan ini sering disajikan masyarakat Jember saat sedang bersantai bersama dengan keluarga. 

Makanan ini terbuat dari tape, tepung, susu, telur dan margarin yang kemudian diolah seperti layaknya kue. Dengan berbagai bahan tersebut muncullah perpaduan rasa yang manis, asam dan gurih.

Anda bisa mendapatkan makanan ini dalam berbagai rasa seperti keju, coklat, kismis dan rasa lainnya. 

7. Pecel Gudeg 

makanan khas jember

foto: food.detik.com

Anda pasti sudah banyak yang mengetahui bahwa gudeg berasal dari daerah Yogyakarta.

Namun, ternyata Anda juga bisa menemukan gudeg di daerah Jember dengan olahan yang sedikit berbeda. 

Di Jember terdapat satu makanan yang bernama pecel gudeg, seperti namanya makanan ini merupakan gabungan hidangan pecel dengan gudeg.

Sehingga dalam satu porsi terdapat beberapa makanan seperti gudeg, krecek, kacang panjang, daging dan makanan lainnya. 

Anda bisa menemukan makanan ini di banyak warung makan ataupun pedagang pinggir jalan. Harga dari satu porsi makanan ini berbeda beda tergantung lauk pauk yang dipilih. 

8. Pecel Pincuk Garahan 

makanan khas jember

foto: adyarazan.blogspot.com

Satu lagi olahan pecel dari Jember yang disukai oleh banyak orang, hidangan ini bernama Pecel Pincuk Garahan.

Dengan menggunakan alas daun pisang terdapat berbagai makanan di atasnya seperti nasi, tauge, sayuran, tahu, tempe dan tidak lupa sambal kacang. 

Namun sambal kacang yang digunakan tidak memiliki tekstur halus bahkan cenderung masih kasar. Rasa dari pecel ini juga tidak terlalu gurih bahkan sedikit asam karena bumbu yang digunakan.

Jika Anda ingin mengetahui perbedaan rasa pecel ini dibandingkan pecel lainnya, jangan ragu untuk mencoba.

9. Pia Tape

makanan khas jember

foto: travel.tribunnews.com

Saat berkunjung ke satu daerah selain berburu kuliner khas daerah Anda juga harus membawa oleh oleh.

Salah satu oleh oleh khas Jember yang bisa dipilih untuk dibagikan ke sanak saudara ialah Pia Tape. Makanan ini juga dibuat dari bahan dasar tape seperti beberapa makanan jember lainnya. 

Rasa dari Pia Tape cukup beragam mulai dari strawberry, pisang, keju, coklat dan buah buahan lainnya.

Tekstur dari pia ini cukup renyah pada bagian kulit luar dan lembut pada bagian dalam. Rasanya yang manis membuat pia ini disukai oleh banyak orang. 

Pia Tape dikemas dengan menggunakan kemasan yang simpel dan dapat menjaga kualitas makanan.

Sehingga meskipun Anda melakukan perjalanan jauh, makanan ini akan tetap memiliki kualitas yang sama dan rasa yang nikmat. 

10. Lontong Kupang 

makanan khas jember

foto: gotravelly.com

Saat berada di satu daerah Anda wajib untuk mencicipi makanan yang biasa dipilih sebagai menu sarapan masyarakat setempat. Di Jember salah satu makanan yang disukai sebagai menu sarapan ialah Lontong Kupang.

Makanan ini selain mengenyangkan juga memiliki cita rasa yang unik. 

Jika pada umumnya lontong dicampurkan dengan sayur seperti labu siam dan juga telur rebus, maka Lontong Kupang sedikit berbeda.

Makanan ini menggunakan kerang kecil yang kemudian disiram dengan menggunakan kuah segar. Tak lupa bawang goreng yang membuat makanan menjadi lebih nikmat.

11. Ikan Wader 

makanan khas jember

foto: beritabaik.id

Selain memiliki makanan yang terbuat dari daging maupun tape, Jember juga memiliki makanan khas dari olahan laut.

Ikan Wader merupakan salah satu makanan yang disukai oleh masyarakat Jember maupun para wisatawan.

Tidak sulit untuk menemukan ikan wader di daerah Jember, Anda bisa menemukan ikan ini di berbagai sungai. Bentuk ikan yang kecil ternyata memiliki rasa yang kaya dan juga nutrisi yang baik. 

Masyarakat biasanya mengolah ikan kecil ini dengan cara digoreng hingga teksturnya garing.

Kemudian ikan ini disajikan dengan beberapa makanan termasuk nasi, lalapan dan juga sambal yang nikmat. 

12. Kue Edamame 

makanan khas jember

foto: alizaka.blogspot.com

Edamame merupakan salah satu jenis kacang kedelai yang biasanya dijadikan sebagai cemilan masyarakat Jepang. Makanan ini mengandung banyak vitamin dan baik untuk kesehatan tubuh.

Di Jember, Edamame diolah menjadi makanan yang nikmat dan disukai oleh banyak orang. 

Kue Edamame termasuk salah satu olahan edamame khas Jember yang disukai oleh para wisatawan.

Warna kue ini ialah hijau seperti kacang edamame yang direbus, kemudian untuk membuat rasanya menjadi lebih nikmat diberi taburan keju yang melimpah di atasnya. 

13. Rujak Cingur

makanan khas jember

foto: cookpad.com

Rujak Cingur merupakan salah satu makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Timur.

Anda juga bisa menemukan Rujak Cingur yang nikmat saat berada di daerah Jember, di kota ini banyak penjual Rujak Cingur yang terkenal dan menyediakan hidangan lezat. 

Seperti namanya, hidangan ini terbuat dari “cingur” yang merupakan bagian hidung sapi.

Kemudian makanan ini diberikan berbagai bumbu dan rempah rempah khas sehingga rasanya menjadi lebih nikmat. 

Untuk membuat makanan ini semakin lezat diberikan beberapa pelengkap seperti lontong, tahu dan tempe. Makanan ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang. 

14. Jenang Waluh 

makanan khas jember

foto: 7terbaik.com

Makanan ringan selanjutnya yang tidak bisa dilewatkan saat sedang berada di Jember ialah Jenang Waluh. Makanan ini terbuat dari labu kuning, masyarakat Jawa menyebut labu kuning ini dengan sebutan waluh.

Labu kuning kemudian dicampurkan dengan kelapa tua sehingga tercipta jenang waluh.

Kemudian pada bagian permukaan diberi wijen yang melimpah menutupi seluruh bagian.

Makanan ini tidak hanya nikmat disantap secara langsung namun juga cocok dijadikan oleh oleh bagi keluarga dan kerabat. 

15. Tape Bakar 

makanan khas jember

foto: youtube.com

Banyak sekali olahan tape yang bisa ditemukan di kota Jember, dan berbagai olahan tape tersebut sangat unik dan istimewa.

Jika Anda biasa mengkonsumsi tape langsung tanpa diolah dengan berbagai cara, maka makanan Jember satu ini sedikit berbeda. 

Tape dibungkus dengan menggunakan daun pisang lalu dibakar sampai warnanya kehitaman dan sudah muncul wangi.

Sebelum dibakar tape telah diberi isian gula merah sehingga rasanya menjadi lebih manis. 

Setelah selesai dibakar, maka tape akan diberi berbagai tambahan seperti susu kental manis dan meses.

Makanan ini akan sangat nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat. 

16. Brownies Tape 

makanan khas jember

foto: refaridwan.wordpress.com

Jika Anda diminta untuk membawa oleh oleh untuk keluarga di rumah maka bellah olahan tape. Kota Jember memang didominasi oleh berbagai olahan tape yang unik dan sering dipilih sebagai buah tangan.

Brownies Tape merupakan makanan yang cocok dijadikan oleh oleh.

Pembuatan brownies ini seperti brownies kebanyakan, namun yang membedakan ialah tape yang dijadikan bahan utama.

Rasanya pun beragam mulai dari kacang, original hingga keju. Dengan harga yang cukup terjangkau, brownies ini menjadi kesukaan para wisatawan.

17. Pecel Pincuk 

makanan khas jember

Sebagian orang tidak menyukai sayur karena mereka menganggap sayur memiliki rasa yang pahit.

Jika Anda juga merupakan salah satu orang yang membenci sayur, cobalah untuk belajar mengkonsumsi sayur dimulai dengan pecel. 

Di Jember, terdapat pecel pincuk yang menjadi primadona banyak orang karena rasanya yang lezat.

Seperti pecel pada umumnya, alas yang digunakan untuk meletakkan pecel ini adalah daun pisang yang sudah bersih. 

Kemudian diletakan berbagai sayuran seperti kangkung, buncis hingga tauge yang segar. Anda juga bisa menambahkan berbagai gorengan dan juga kerupuk sehingga lebih mengenyangkan.

Terakhir seluruh makanan disiram dengan menggunakan sambal kacang yang memiliki rasa gurih dan pedas. 

18. Terasi Udang 

makanan khas jember

foto: shopee.co.id

Masyarakat Indonesia sering menggunakan terasi untuk membuat rasa makanan menjadi lebih nikmat. Khususnya dalam membuat sambal, terasi sering dipilih sehingga terciptalah sambal terasi.

Jika Anda sering menggunakan terasi instan, maka cobalah terasi udang khas jember. 

Pembuatan terasi ini dilakukan dengan proses yang aman dan tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali.

Tingkat kebersihan pembuatan terasi ini terjaga dengan baik sehingga aman dikonsumsi. Banyak merk terasi udang jember yang bisa ditemui di berbagai pusat oleh oleh Jember. 

19. Lalapan Sajiku 

makanan khas jember

foto: gotravelly.com

Bagi Anda yang menyukai makanan pedas, makanan tradisional Jember yang satu ini wajib dicoba. Lalapan Sajiku merupakan makanan yang cukup mengenyangkan dengan berbagai lauk pauk yang disediakan.

Biasanya lauk yang digunakan ialah lele, bebek maupun ayam. 

Ciri khas dari kuliner yang satu ini ialah sambal pedas yang digunakan dan membuat makanan menjadi lebih lezat.

Masyarakat biasanya mengkonsumsi lauk ini beserta nasi hangat sehingga lebih mengenyangkan. 

Tak lupa makanan ini juga dilengkapi dengan berbagai sayuran dan lalapan yang segar dan menyehatkan.

Jika Anda ingin menemukan menu makan malam yang nikmat, maka cobalah hidangan ini. 

20. Es Krim Domino

makanan khas jember

foto: lokalkarya.com

Sedang mencari rekomendasi kuliner jember terkenal yang harus dicicipi saat berkunjung ke kota ini ? Anda harus mencoba Es Krim Domino Jember yang suah terkenal bahkan selama 6 dekade.

Bahkan eskrim ini sudah menjadi kuliner ikon khas kota Jember, setiap hari lokasi penjualan es krim ini tidak pernah sepi. 

Hal yang membuat es krim ini disukai karena menggunakan resep turun temurun dan kualitasnya masih terjaga. Bahkan tidak hanya resepnya, bahan utama yang digunakan untuk membuat es krim ini tetap sama. Cara pembuatannya pun dilakukan secara konsisten secara turun temurun. 

Rasa es krim ini manis dan segar, memiliki banyak varian buah es krim ini tidak memiliki penambah rasa tambahan.

Semuanya terasa alami dan nikmat sehingga cocok dikonsumsi saat cuaca sedang panas.

Bagi Anda para pecinta es krim dan makanan manis, jangan lewatkan kesempatan mengkonsumsi es krim domino. 

Itulah berbagai rekomendasi makanan khas Jember yang beragam dan memiliki rasa nikmat.

Mulai dari hidangan dengan cita rasa asin hingga manis semuanya tersedia di kota ini. Selagi menikmati liburan, sempatkan isi perut dengan berbagai makanan yang lezat.