20 Daftar Makanan Khas Kediri Terlezat

20 Daftar Makanan Khas Kediri Terlezat image

Kediri adalah salah satu daerah yang terkenal dengan budaya, kesenian hingga sejarah bangsa Indonesia.

Daerah ini memiliki berbagai tempat wisata sejarah maupun alam yang layak untuk dikunjungi. Tak lupa terdapat berbagai makanan khas Kediri yang membuat setiap wisatawan ingin kembali lagi kesini. 

Kota terbesar ketiga di Jawa Timur ini juga terkenal dengan industri rokok terbesar di Indonesia.

Sejarah kota ini dengan agama Islam juga tidak bisa dipisahkan sehingga tidak sedikit unsur Islam dalam setiap kebiasaan masyarakat Kota Kediri. 

Selain keunikan sejarah dan budaya, kota ini juga menyajikan berbagai makanan yang tak kalah uniknya. Anda memiliki kesempatan untuk datang ke kota dengan julukan Kota Tahu ini ?

Berikut ialah berbagai makanan yang tidak boleh dilewatkan saat sedang berada di Kediri. 

1. Sate Bekicot 

makanan khas kediri

foto: travel.tribunnews.com

Apakah Anda pernah mencicipi hidangan yang berbahan dasar hewan bekicot? Di Kediri masyarakat setempat mengolah bekicot menjadi berbagai makanan yang lezat, salah satunya ialah sate bekicot.

Hewan siput ini diambil dagingnya kemudian diolah dengan bumbu khas sehingga menciptakan rasa yang lezat. 

Salah satu tempat yang memiliki banyak penjual sate bekicot ialah daerah Desa Djengkol.

Di tempat ini Anda bisa menemukan berbagai olahan lainnya dari hewan bekicot selain sate seperti keripik, oseng oseng hingga krengsengan.

Makanan ini disajikan dalam keadaan kering dan tidak terlalu basah seperti sate pada umumnya. Harga dari sate ini juga cukup murah dan cocok dijadikan sebagai cemilan saat bersantai. 

2. Nasi Goreng Arang 

makanan khas kediri

foto: steemit.com

Pilihan kuliner khas Kediri yang harus dicoba saat sedang berada di kota ini ialah nasi goreng arang. Nasi goreng sendiri merupakan salah satu makanan populer di Indonesia bahkan sudah terkenal di berbagai dunia.

Hal yang membedakan nasi goreng ini dengan nasi goreng lainnya cara memasaknya. 

Pembuatan hidangan ini menggunakan arang sehingga rasanya lebih alami, makanan ini juga tidak menggunakan penyedap makanan.

Namun rasa dari makanan ini tetap kaya karena menggunakan berbagai bumbu alami seperti garam, kecap dan menggunakan ayam kampung sebagai pelengkap. 

3. Klepon 

makanan khas kediri

foto: parekampunginggris.co

Klepon memang mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, bahan masih ada penjual keliling yang menjajakan klepon di perumahan.

Memang tidak ada penjelasan pasti dari mana klepon berasal, namun banyak yang menganggap makanan ini berasal dari Kediri.

Bukan tanpa alasan, hal ini karena klepon menggunakan gula merah dimana Kediri terkenal dengan perdagangan gula. 

Jadi banyak masyarakat yang menganggap kue berwarna hijau dan berbentuk bulat ini berasal dari Kediri. 

Dengan parutan kelapa, kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang cukup legit. Saat digit, gula merah akan meluber di dalam mulut sehingga menciptakan rasa yang lezat.

Biasanya masyarakat mengkonsumsi klepon saat sedang hangat dan ditemani oleh kopi maupun teh. 

4. Tahu Takwa 

makanan khas kediri

foto: goodnewsfromindonesia.id

Kediri dikenal sebagai kota tahu, maka tak heran jika banyak jenis tahu yang terkenal di daerah ini. Salah satu yang harus dicoba saat sedang berlibur atau berkunjung ke Kediri ialah tahu takwa.

Tahu ini memiliki bentuk kotak dengan warna kuning yang berasal dari kunyit serta bentuk yang sedikit ramping. 

Bagi Anda yang tidak suka dengan tahu asam, maka tahu takwa merupakan pilihan yang tepat. Rasa tahu ini tidak asam namun memiliki rasa yang gurih dengan tekstur yang lembut.

Tahu ini bisa dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai makanan lain seperti kucai dan tauge. 

5. Soto Kediri 

makanan khas kediri

foto: traditionalindonesiafood.blogspot.com

Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki menu soto yang menjadi andalan, begitupun dengan Kediri. Soto Kediri sudah menjadi ikon makanan khas daerah Kediri yang sering diburu oleh para wisatawan.

Rasanya yang segar dan gurih membuat perut menjadi kenyang dan cocok dikonsumsi bersama dengan nasi. 

Kuah soto ini terbuat dari santan lalu berisikan berbagai makanan seperti mie, tauge, ayam, tomat, bawang goreng dan daun bawang.

Di kota asalnya, tak sulit untuk menemukan tempat makan yang menyediakan soto kediri lezat. 

Akan lebih nikmat lagi jika Anda menggunakan emping saat menikmati soto ini. Beberapa tempat juga menyajikan ayam bakar yang biasa disantap dengan soto kediri. 

6. Stik Tahu 

makanan khas kediri

foto: tokopedia.com

Oleh oleh khas Kediri yang disukai oleh para wisatawan dan memiliki ciri khas ialah stik tahu. Sebagai daerah penghasil tahu, maka wajar jika terdapat berbagai olahan tahu yang lezat dan unik.

Stik tahu ialah makanan ringan yang dibuat dari tahu dengan kualitas unggul. 

Dengan tambahan bumbu rempah tradisional, rasa dari stik tahu ini semakin lezat dan tidak menggunakan pengawet tambahan.

Snack sehat dan lezat ini cocok dijadikan buah tangan untuk para kerabat dan sahabat di rumah. 

7. Nasi Pecel Sambal Tumpang 

makanan khas kediri

foto: faktualnews.co

Saat malam hari cobalah untuk berjalan jalan di daerah Kediri dan menemukan berbagai makanan khas yang unik.

Salah satu makanan yang bisa dipilih untuk menu makan malam ialah Nasi pecel sambal tumpang. 

Makanan ini terbuat dari nasi yang dicampurkan berbagai sayuran yang segar dan menyehatkan.

Kemudian diberikan sambal tumpang, sambal ini dibuat dari tempe busuk dan menjadi sambal khas Kediri. 

Pemilihan tempe busuk ini dinilai dapat meningkatkan nafsu makan oleh masyarakat Kediri.

Bumbu yang digunakan untuk membuat sambal cukup beragam mulai dari bawang putih, cabe, bawang merah dan rempah rempah lainnya. 

8. Cenil 

makanan khas kediri

foto: putratravel.net

Setiap daerah memiliki jajanan tradisional yang khas dan terbuat dari bahan bahan alami. Namun, seiring dengan berjalannya waktu banyak jajanan tradisional yang sulit ditemukan dan diganti oleh makanan modern.

Salah satu jajanan khas Kediri yang tak boleh dilewatkan ialah cenil. 

Makanan ini terbuat dari pati ketela yang kemudian dicampur dengan pewarna makanan sesuai dengan selera.

Cenil memang mirip dengan klepon, terdapat parutan kelapa diatasnya dan gula merah didalamnya. Teksturnya cukup kenyal sehingga cocok disajikan hidangan dikala bersantai. 

9. Carang Mas 

makanan khas kediri

foto: javatravel.net

Satu lagi jajanan tradisional dari Kediri yang sering diburu oleh para wisatawan untuk dijadikan oleh oleh.

Carang Mas merupakan makanan yang terbuat dari ubi jalar sehingga lebih sehat dan aman dikonsumsi. 

Rasa dari carang mas ini cukup unik karena memadukan rasa manis dan gurih sekaligus dalam satu gigitan.

Makanan ini juga sering dijual oleh penjual keliling dan biasanya sering berada di sekolah sekolah. 

Karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, jajanan ini disukai oleh berbagai kalangan.

Saat berkunjung ke Kediri jangan lupa untuk membeli carang mas di berbagai pusat oleh oleh dan bawakan cemilan ini untuk keluarga di rumah. 

10. Kerupuk Upil

makanan khas kediri

foto: diadona.id

Sebagian masyarakat Indonesia tidak bisa lepas dari kerupuk, makanan ini cocok dijadikan pendamping berbagai makanan.

Banyak juga yang memilih kerupuk untuk cemilan ringan, salah satunya ialah kerupuk upil khas kediri. Sebutan upil  menunjukkan ukuran yang mini dari kerupuk berwarna putih ini. 

Rasa dari kerupuk ini ialah asin dan memiliki tekstur yang garing apalagi jika disimpan dalam wadah yang tepat.

Bahan utama pembuatan kerupuk ini ialah tepung tapioka, Anda bisa menemukan kerupuk upil diberbagai tempat makan yang ada di Kediri. 

11. Sate Emprit 

makanan khas kediri

foto: holamigo.id

Satu lagi sate unik yang berasal dari Kediri, sate berikutnya ialah Sate Emprit.

Tidak terbuat dari daging sapi maupun daging ayam, makanan ini justru terbuat dari emprit yang merupakan nama lain dari burung pipit. 

Saat dibakar, daging burung pipit ini akan berubah menjadi kecoklatan, berbeda dengan daging ayam yang akan tetap berwarna putih.

Tekstur dari makanan ini tidak lengket dan empuk sehingga lebih mudah dikonsumsi. 

Untuk membuat rasa yang lebih kaya, sate ini disiram bumbu kacang yang gurih dan sambal sehingga rasanya lebih pedas.

Sate ini ternyata juga memiliki manfaat yakni untuk meningkatkan stamina tubuh dan memperkuat jantung.ung.

12. Gethuk Pisang

makanan khas kediri

foto: jelajahindonesia2017.wordpress.com

Pisang merupakan salah satu buah yang disukai oleh banyak orang dan memiliki kandungan gizi yang baik.

Terdapat juga berbagai olahan pisang terkenal yang memiliki rasa unik. Salah satunya ialah jajanan khas pasar Kediri yakni gethuk pisang. 

Gethuk pisang dibuat dari buah pisang yang kemudian dibungkus dengan menggunakan daun sehingga mirip lontong.

Teksturnya keras dan padat dan memiliki rasa manis. Banyak wisatawan membeli gethuk pisang untuk dibawa sebagai buah tangan, Anda bisa menemukan makanan ini di berbagai tempat. 

13. Tahu Poo

makanan khas kediri

foto: bukalapak.com

Kediri memang memiliki banyak jenis tahu yang memiliki karakteristik berbeda diantara jenis yang ada. Jenis tahu yang biasa diburu dan disukai oleh para wisatawan ialah tahu poo.

Memiliki bentuk kotak dan berwarna kuning, Tahu Poo ternyata berbeda dengan tahu takwa. 

Saat digoreng, tahu ini akan kosong di bagian tengahnya dan kemudian mengembang.

Namun rasa dari tahu ini tetap lezat dan gurih serta tidak menggunakan tambahan penyedap rasa buatan. 

Di pusat oleh oleh Kediri, banyak penjual yang menawarkan tahu poo sebagai oleh oleh.

Tahu ini dikemas dengan menggunakan keranjang bambu sehingga aman dibawa untuk perjalanan yang cukup jauh.

14. Es Buto Ijo 

makanan khas kediri

foto: pengusahasukses.com

Saat sedang berjalan di hari yang panas dan terik, maka akan sangat nikmat jika mengkonsumsi hidangan yang segar untuk melepas dahaga.

Di Kediri terdapat satu hidangan segar yang harus dicoba yakni Es Buto Ijo Kediri. Hidangan ini memiliki tampilan warna hijau yang segar dan menggugah selera. 

Terdapat berbagai isian dari Es Buto Ijo ini seperti kolang kaling, kacang hijau, kelapa muda dan nata de coco.

Biasanya, banyak penjual yang menjual Es Buto Ijo ini di pinggiran jalanan dan memiliki harga yang murah. 

15. Keripik Bekicot 

makanan khas kediri

foto: id.carousell.com

Terdapat berbagai makanan asli Kediri yang unik dan memiliki rasa yang lezat, diantaranya ialah keripik bekicot.

Jika sebelumnya terdapat sate bekicot yang juga memiliki rasa unik, maka keripik bekicot bisa menjadi pilihan selanjutnya. 

Sesuai dengan namanya, keripik bekicot dibuat dari hewan bekicot kemudian dagingnya diolah sehingga menjadi keripik.

Saat musim hujan, masyarakat Kediri menemukan bekicot dalam jumlah yang lebih banyak. 

Para wisatawan biasanya tertarik untuk memulai mencoba bekicot dari olahan keripik ini. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing membuat banyak yang menyukai makanan ini.

Anda juga bisa membeli keripik bekicot ini dengan harga yang terjangkau untuk dijadikan oleh oleh. 

16. Coklat Tempe 

makanan khas kediri

foto: kediritimes.com

Coklat merupakan makanan yang disukai oleh banyak orang, namun di Kediri terdapat satu jenis coklat yang menarik perhatian wisatawan.

Terdapat makanan unik yakni coklat tempe yang menjadi favorit para wisatawan. 

Makanan ini terbuat dari tempe yang kemudian dipotong tipis tipis, kemudian tempe dilumuri dengan coklat. Perpaduan tempe dan coklat menciptakan rasa manis dan gurih pada makanan ini. 

Saat berkunjung ke Kediri jangan lupa untuk membeli coklat tempe ini sebagai oleh oleh.

Harganya cukup terjangkau dan mudah ditemukan diberbagai tempat khususnya pusat oleh oleh yang ada di Kediri. 

17. Nasi Bancakan 

makanan khas kediri

foto: travelingyuk.com

Rekomendasi makanan tradisional khas Kediri selanjutnya yang cocok dikonsumsi untuk makan siang ialah nasi bancakan.

Nasi putih disajikan diatas daun pisang yang kemudian diberi berbagai lauk pauk yang kaya akan nutrisi. 

Nasi disajikan bersama dengan bersama dengan urap, telur, ayam, tahu dan tempe. Porsinya cukup besar sehingga cocok untuk disantap bersama dengan teman teman. 

Akan lebih nikmat jika Anda makan dengan menggunakan tangan tanpa menggunakan sendok maupun garpu. Rasanya lebih nikmat dan tentunya perut akan lebih kenyang karena porsi yang cukup banyak. 

18. Jangan Lombok 

makanan khas kediri

foto: cookpad.com

Di Kediri terdapat sayur yang bernama jangan lombok, dalam bahasa jawa jangan ialah sayur.

Makanan ini berkuah dan memiliki rasa yang gurih, sekilas jangan lombok menyerupai sayur labu yang biasa ada pada lontong sayur. 

Makanan ini terdiri dari terong, tahu, tempe dan dimasak dengan santan, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan rempah lainnya.

Tidak lupa dimasukkan cabe keriting, cabe rawit, cabe merah sehingga rasanya lebih pedas dan segar. 

19. Jenang Grendul 

makanan khas kediri

foto: jelaskenyangnya.blogspot.com

Saat di Kediri, apabila Anda ingin mencoba berbagai jajanan tradisional yang memiliki rasa unik dan harga murah cobalah datang ke pasar.

Salah satu jajanan yang bisa ditemui ialah Jenang Grendul yang sering dijadikan sebagai menu sarapan ringan. 

Jenang grendul ialah makanan yang terbuat dari bubur sumsum, ketan hitam dan cendol dawet.

Kemudian diberikan santan cair dan gula merah sehingga rasanya lebih manis. 

20. Sego Ampok 

makanan khas kediri

foto: wisatakuliner182.wordpress.com

Sego ampok merupakan nama lain dari nasi jagung, makanan ini disajikan dengan sayur urap serta ikan asin.

Selain itu ada juga yang digoreng, tekstur nasi ampok goreng lebih kering jika dibandingkan nasi goreng pada umumnya. 

Jika pada nasi goreng biasa disajikan potongan daging ayam maupun daging sapi sebagai pelengkap, maka makanan ini justru menggunakan ikan teri.

Harga sego ampok sangat terjangkau apalagi jika Anda membelinya di kawasan pasar. 

Itulah berbagai makanan khas Kediri yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Kediri. Berbagai makanan tersebut memiliki harga yang terjangkau dan rasa tradisional yang unik.