Resep Bubur Manado (Tinotuan) Menggunakan Oatmeal (Havermut)

Resep Bubur Manado (Tinotuan) Menggunakan Oatmeal (Havermut) image

Belakangan ini semakin banyak kita jumpai keluhan gangguan kesehatan seperti berat badam berlebih, penyakit jantung, kolestrol tinggi dan diabetes.

Untuk mengurangi itu semua banyak yang akhirnya beralih dari nasi menjadi oatmeal.


Karena oatmeal diklaim memiliki nutrisi berlimpah serta lebih tinggi serat.

Sayangnya tidak banyak orang yang tau bagaimana cara mengolah oatmeal untuk menjadi makanan yang lezat.

Nah kali ini admin mau share Resep Bubur Manado atau disebut juga tinotuan dengan menggunakan oatmeal.

Resep ini super simple, mudah dan tergolong cepat! Yuk disimak.

RESEP: Bubur Manado (Tinotuan) Menggunakan Oatmeal (Havermut)

Bahan Membuat Bubur Manado:
100gr Oatmeal instan
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih haluskan
2 siung bawang meras iris
400 ml air
2 batang sereh (geprek dan ikat)
1 lembar daun salam
1 buah jagung manis (pipil)
1/4 kabocha ukuran kecil (potong kotak)
Segenggam bayam merah dan hijau
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Kaldu Jamur secukupnya
Abon Sambal Klotok (pengganti ikan teri)
Sambal Roa secukupnya

Cara Membuat Bubur Manado :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Beri air, masukan daun sereh dan salam, rebus hingga mendidih.

2. Masukan Jagung, sesudah setengah matang masukan kabocha, masak hingga empuk.

3. Masukan oatmeal ke dalam bubur manado, masak sebentar hingga menjadi bubur dan mengental, masukan lada, garam dan kaldu sampai semua matang, masukan bayam (masak sebentar saja). Angkat

4. Agar lebih nikmat taburkan abon ikan klotok dan tentunya pecinta sambal jangan ketinggalan sambal roa untuk melengkapi Bubur Manado agar menjadi tambah nikmat!

5. Sajikan bubur manado oatmeal selagi masih hangat!

Nah gampang sekali bukan? Tidak memerlukan waktu yang lama bahkan. Rasanyapun super lezaaat! Selamat mencoba!