Cara Membuat Tahu Crispy Gampang dan Lezat

Cara Membuat Tahu Crispy Gampang dan Lezat image

Siapa yang tak kenal tahu crispy?

Jajanan yang satu ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat, garing membuat tahu crispy cocok dinikmati ketika santai sore ataupun teman menonton tv atau ngerumpi.

Tahu crispy banyak dinikmati oleh hampir semua kalangan mulai dari anak - anak hingga orang dewasa. Biasanya, sekali mencoba tahu crispy akan membuat ketagihan dan tidak bisa berhenti ngemil hingga tahu crispy sudah tidak tersisa.

Karena banyak peminat tahu crispy, admin mau mencoba membagi resep cara membuat tahu crispy yang gampang dan lezat.




Tapi sebelum itu, admin jelasin sedikit manfaat dari tahu.

Tahu terbuat dari bahan kedelai dan memiliki rasa yang nikmat. Sebagai makanan yang murah dan menyehatkan, manfaat tahu sangat baik bagi kesehatan tubuh kamu, lho!

Beberapa manfaat dari tahu yaitu: dapat meningkatkan fungsi ginjal, menurunkan resiko kanker, mencegah anemia, mencegah osteoporosis dan yang lainnya.

Untuk lebih lengkap manfaat dari tahu, nanti akan admin buat artikelnya sendiri ya ^^

Ada beberapa jenis tahu, mulai dari tahu putih, tahu kuning serta tahu sutra. Namun untuk membuat tahu crispy sebaiknya pilih tahu putih. Lalu bagaimana cara membuat tahu crispy renyah?

Tahu putih tidak hanya enak diolah dengan cara ditumis dan dicampur sup. Tahu putih juga enak digoreng. Bukan tahu biasa, kini banyak penjual tahu goreng crispy yang menjajakan tahu goreng dengan tekstur kulit yang renyah.


Back to topic,

Inilah cara membuat tahu crispy yang gampang dan lezat.
Bahan yang dibutuhkan sangat terjangkau dan gampang dicari.
Kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah.




Cara membuat tahu crispy

Bahan:


- 12 buah tahu putih


- 50 gr tepung terigu


- 1 sdm tapioka


- 1 sdt garam


- 1/4 sdt merica bubuk


- 1 sdt baking powder


- Kaldu bubuk (optional)


- 250-300 ml air


- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:


- Potong tahu jadi 4 bagian


- Campur terigu, tapioka, baking powder, garam, merica bubuk dan air aduk rata.


- Lalu tuang tahu dalam adonan, aduk.


- Tiriskan tahu, goreng dalam minyak yang benar-benar panas hingga tahu kering.


- Tuang sisa adonan aduk hingga adonan menempel dan tahu kering, lakukan 2-3kali.

Angkat, sajikan.



Bagi kamu yang suka pedas, admin bagikan juga cara membuat tahu crispy pedas



Tahu crispy pedas




Bahan:


5 tahu putih, potong dadu


150 gram tepung bumbu instant


30 gram tepung beras


2 sdm bubuk cabai


3 bawang putih


Garam secukupnya

Cara membuat:


- Haluskan bawang putih dan garam beri sedikit air campur dengan tahu sisihkan.


- Campurkan tepung beras, tepung bumbu, cabai bubuk aduk rata.


- Gulingkan tahu dan remas-remas agar menempel dengan tepung.


- Goreng dengan minyak panas sampai ke coklatan, tiriskan.


- Tahu crisp pedas siap disajikan dengan saos sambal.


Nah itulah cara membuat tahu crispy gampang dan lezat. Kamu bisa mulai mencoba sendiri di rumah.

Jika kamu sudah mahir membuatnya, kamu bisa jualan tahu crispy dan menjadikannya sebagai ladang penghasilan tambahan kamu. Selamat mencoba ^^